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2025年12月16日，中国主流市场内三元大猪市场均价稳中有涨，全国均价为11.25元/公斤，较昨天价格上涨0.02%。近期规模猪企缩量出栏操作明显，同时养殖端扛价惜售情绪升温，前期猪价接近低位，养殖端抵触情绪增强，出栏节奏放缓，散户多处于观望状态，出栏积极性一般。随着气温下降，南方腌腊需求零星开启，终端消费出现小幅回暖，带动下游屠宰企业订单增加。但目前腌腊需求尚未规模化启动，且禽肉、鸡蛋等替代品价格偏低，居民替代消费较多，猪肉消费增量依然有限，预计猪价将延续震荡调整。今日部分省份市场交易均价如下：
图表：2025年12月16日中国内三元大猪收购均价统计表(单位：元/公斤)：
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2025年12月16日中国内三元毛猪收购均价统计
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区域
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省市
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今日均价
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昨日均价
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涨跌
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单位
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东北
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辽宁省
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11.10
|
11.13
|
-0.27%
|
元/KG
|
|
吉林省
|
10.79
|
10.77
|
0.19%
|
元/KG
|
|
黑龙江
|
10.93
|
10.95
|
-0.18%
|
元/KG
|
|
华北
|
北 京
|
11.26
|
11.32
|
-0.53%
|
元/KG
|
|
天 津
|
11.10
|
11.21
|
-0.98%
|
元/KG
|
|
河北省
|
11.25
|
11.28
|
-0.27%
|
元/KG
|
|
山西省
|
11.06
|
11.16
|
-0.90%
|
元/KG
|
|
内蒙古
|
10.97
|
10.97
|
0.00%
|
元/KG
|
|
华东
|
上海市
|
11.57
|
11.52
|
0.43%
|
元/KG
|
|
江苏省
|
11.39
|
11.39
|
0.00%
|
元/KG
|
|
浙江省
|
11.73
|
11.72
|
0.09%
|
元/KG
|
|
安徽省
|
11.49
|
11.57
|
-0.69%
|
元/KG
|
|
福建省
|
10.91
|
10.80
|
1.02%
|
元/KG
|
|
山东省
|
11.32
|
11.35
|
-0.26%
|
元/KG
|
|
华中
|
河南省
|
11.21
|
11.22
|
-0.09%
|
元/KG
|
|
湖北省
|
11.29
|
11.27
|
0.18%
|
元/KG
|
|
湖南省
|
10.82
|
10.73
|
0.84%
|
元/KG
|
|
江西省
|
11.02
|
10.95
|
0.64%
|
元/KG
|
|
华南
|
广东省
|
11.74
|
11.67
|
0.60%
|
元/KG
|
|
海南省
|
13.84
|
13.79
|
0.36%
|
元/KG
|
|
广 西
|
10.50
|
10.46
|
0.38%
|
元/KG
|
|
西南
|
重 庆
|
11.36
|
11.34
|
0.18%
|
元/KG
|
|
四川省
|
11.56
|
11.55
|
0.09%
|
元/KG
|
|
贵州省
|
10.82
|
10.70
|
1.12%
|
元/KG
|
|
云南省
|
10.86
|
10.81
|
0.46%
|
元/KG
|
|
西北
|
陕西省
|
11.45
|
11.51
|
-0.52%
|
元/KG
|
|
甘肃省
|
11.18
|
11.31
|
-1.15%
|
元/KG
|
|
宁 夏
|
11.32
|
11.40
|
-0.70%
|
元/KG
|
|
新 疆
|
10.31
|
10.25
|
0.59%
|
元/KG
|
|
全 国
|
11.25
|
11.24
|
0.02%
|
元/KG
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备注：数据来源于饲料行业信息网慧通数据研究部。
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