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2025年8月27日，中国主流市场外三元大猪市场价格震荡偏弱，全国均价为 13.76元/公斤，较昨日价格下跌0.38%。 随着 8 月中上旬散户和规模场出栏加速，中大猪集中出栏期基本结束，生猪供应压力有所缓解。8 月份消费市场进入周期性拐点，随着学生返校周期临近，餐饮以及旅游消费回暖，猪肉购销积极性逐步转强，屠企日均屠宰量也缓慢增加，但居民内销市场刚需不足，鲜品猪肉走货较为缓慢，屠企订单增量一般，对于猪价的支撑力度相对有限。预计近期猪价延续窄幅震荡调整。今日部分省份市场交易均价如下：
图表：2025年8月27日中国外三元大猪收购均价统计表(单位：元/公斤)
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2025年8月27日中国外三元毛猪收购均价统计
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区域
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省市
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今日均价
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昨日均价
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涨跌
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单位
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东北
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辽宁省
|
13.29
|
13.32
|
-0.23%
|
元/KG
|
|
吉林省
|
13.18
|
13.20
|
-0.15%
|
元/KG
|
|
黑龙江
|
13.61
|
13.63
|
-0.15%
|
元/KG
|
|
华北
|
北 京
|
13.81
|
13.69
|
0.88%
|
元/KG
|
|
天 津
|
13.74
|
13.71
|
0.22%
|
元/KG
|
|
河北省
|
13.76
|
13.74
|
0.15%
|
元/KG
|
|
山西省
|
13.56
|
13.59
|
-0.22%
|
元/KG
|
|
内蒙古
|
13.33
|
13.35
|
-0.15%
|
元/KG
|
|
华东
|
上海市
|
14.00
|
14.19
|
-1.34%
|
元/KG
|
|
江苏省
|
14.19
|
14.25
|
-0.42%
|
元/KG
|
|
浙江省
|
14.14
|
14.20
|
-0.42%
|
元/KG
|
|
安徽省
|
13.87
|
13.91
|
-0.29%
|
元/KG
|
|
福建省
|
14.45
|
14.66
|
-1.43%
|
元/KG
|
|
山东省
|
14.01
|
14.11
|
-0.71%
|
元/KG
|
|
华中
|
河南省
|
13.73
|
13.78
|
-0.36%
|
元/KG
|
|
湖北省
|
13.78
|
13.85
|
-0.51%
|
元/KG
|
|
湖南省
|
14.52
|
14.61
|
-0.62%
|
元/KG
|
|
江西省
|
13.59
|
13.71
|
-0.88%
|
元/KG
|
|
华南
|
广东省
|
15.02
|
15.12
|
-0.66%
|
元/KG
|
|
海南省
|
15.29
|
15.29
|
0.00%
|
元/KG
|
|
广 西
|
13.25
|
13.42
|
-1.27%
|
元/KG
|
|
西南
|
重 庆
|
13.39
|
13.44
|
-0.37%
|
元/KG
|
|
四川省
|
13.43
|
13.46
|
-0.22%
|
元/KG
|
|
贵州省
|
13.36
|
13.45
|
-0.67%
|
元/KG
|
|
云南省
|
13.77
|
13.81
|
-0.29%
|
元/KG
|
|
西北
|
陕西省
|
13.42
|
13.47
|
-0.37%
|
元/KG
|
|
甘肃省
|
13.47
|
13.50
|
-0.22%
|
元/KG
|
|
宁 夏
|
13.68
|
13.69
|
-0.07%
|
元/KG
|
|
新 疆
|
12.51
|
12.53
|
-0.16%
|
元/KG
|
|
全 国
|
13.76
|
13.82
|
-0.38%
|
元/KG
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备注：数据来源于饲料行业信息网慧通数据研究部。
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