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2025年8月27日，中国主流市场内三元大猪市场均价震荡调整，全国均价为13.37元/公斤，较昨天价格下跌0.63%。随着 8 月中上旬散户和规模场出栏加速，中大猪集中出栏期基本结束，生猪供应压力有所缓解。 8 月份消费市场进入周期性拐点，随着学生返校周期临近，餐饮以及旅游消费回暖，猪肉购销积极性逐步转强，屠企日均屠宰量也缓慢增加，但居民内销市场刚需不足，鲜品猪肉走货较为缓慢，屠企订单增量一般，对于猪价的支撑力度相对有限。预计近期猪价延续窄幅震荡调整。今日部分省份市场交易均价如下：
图表：2025年8月27日中国内三元大猪收购均价统计表(单位：元/公斤)：
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2025年8月27日中国内三元毛猪收购均价统计
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区域
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省市
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今日均价
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昨日均价
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涨跌
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单位
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东北
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辽宁省
|
13.03
|
13.10
|
-0.53%
|
元/KG
|
|
吉林省
|
12.80
|
12.84
|
-0.31%
|
元/KG
|
|
黑龙江
|
13.36
|
13.40
|
-0.30%
|
元/KG
|
|
华北
|
北 京
|
13.50
|
13.42
|
0.60%
|
元/KG
|
|
天 津
|
13.32
|
13.35
|
-0.22%
|
元/KG
|
|
河北省
|
13.35
|
13.37
|
-0.15%
|
元/KG
|
|
山西省
|
13.17
|
13.24
|
-0.53%
|
元/KG
|
|
内蒙古
|
12.95
|
12.99
|
-0.31%
|
元/KG
|
|
华东
|
上海市
|
13.50
|
13.71
|
-1.53%
|
元/KG
|
|
江苏省
|
13.44
|
13.52
|
-0.59%
|
元/KG
|
|
浙江省
|
13.85
|
13.93
|
-0.57%
|
元/KG
|
|
安徽省
|
13.49
|
13.56
|
-0.52%
|
元/KG
|
|
福建省
|
13.69
|
13.93
|
-1.72%
|
元/KG
|
|
山东省
|
13.61
|
13.75
|
-1.02%
|
元/KG
|
|
华中
|
河南省
|
13.45
|
13.51
|
-0.44%
|
元/KG
|
|
湖北省
|
13.48
|
13.60
|
-0.88%
|
元/KG
|
|
湖南省
|
14.14
|
14.25
|
-0.77%
|
元/KG
|
|
江西省
|
13.30
|
13.45
|
-1.12%
|
元/KG
|
|
华南
|
广东省
|
14.27
|
14.39
|
-0.83%
|
元/KG
|
|
海南省
|
14.84
|
14.86
|
-0.13%
|
元/KG
|
|
广 西
|
12.85
|
13.07
|
-1.68%
|
元/KG
|
|
西南
|
重 庆
|
13.01
|
13.08
|
-0.54%
|
元/KG
|
|
四川省
|
13.01
|
13.09
|
-0.61%
|
元/KG
|
|
贵州省
|
12.96
|
13.07
|
-0.84%
|
元/KG
|
|
云南省
|
13.36
|
13.46
|
-0.74%
|
元/KG
|
|
西北
|
陕西省
|
13.13
|
13.21
|
-0.61%
|
元/KG
|
|
甘肃省
|
13.17
|
13.25
|
-0.60%
|
元/KG
|
|
宁 夏
|
13.40
|
13.43
|
-0.22%
|
元/KG
|
|
新 疆
|
12.19
|
12.24
|
-0.41%
|
元/KG
|
|
全 国
|
13.37
|
13.45
|
-0.63%
|
元/KG
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备注：数据来源于饲料行业信息网慧通数据研究部。
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