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晓鸣孙迎春:集中度加速提升!蛋种鸡业头部三强将占据85%以上市场份额,商品蛋鸡领域必将催生规模超2亿只的集团化主体
时间:2025-7-30 8:49:08 浏览:3082次

作为中国畜牧业协会蛋鸡业分会会长单位,晓鸣股份总裁孙迎春受邀作题为《三好共建 与知同行——蛋鸡行业未来发展趋势及应对策略》的主题报告。报告围绕“蛋鸡产业未来发展方向”主线,分四个部分直击行业本质,理清蛋鸡行业生态圈共建的底层逻辑,通过分享创新理念与实践经验,为行业发展提供新思路、新方向,展现新竞争周期下行业领军企业的责任与担当。

报告从探讨蛋鸡企业如何各显其能、延伸上下游、合作共赢及多方生态共建讲起,分析行业未来发展趋势,包括蛋种鸡竞争格局、商品代发展及探索行业蓝海,指出集中度和规模化将持续提升,头部企业未来将占85%以上市场份额,企业需完成从“赚行情钱”到“赚行业钱”的重要转变;进而探讨企业生存发展之道,强调转变经营理念,并重点论述团队合作与认知提升对盈利的关键作用;阐释“三好共建 与知同行”的内涵与实践,强调上游对下游的责任与协作、讨论青年鸡生产及服务,突出承诺式服务的价值,解读认知的四个层次并倡导与认知相同者同行。

据悉,孙迎春总裁随后在公司内部作《新竞争周期下的公司经营策略》报告,要求全体晓鸣人:不计成本保品质、千方百计提性能,坚持不懈抓双基、持续改进促“双增”,不断为客户创造价值、夯实发展之基,进一步推进“三好共建 与知同行”共建生态圈实践。

作为中国畜牧业协会蛋鸡业分会会长单位,晓鸣股份总裁孙迎春受邀作题为《三好共建 与知同行——蛋鸡行业未来发展趋势及应对策略》的主题报告。报告围绕“蛋鸡产业未来发展方向”主线,分四个部分直击行业本质,理清蛋鸡行业生态圈共建的底层逻辑,通过分享创新理念与实践经验,为行业发展提供新思路、新方向,展现新竞争周期下行业领军企业的责任与担当。

报告从探讨蛋鸡企业如何各显其能、延伸上下游、合作共赢及多方生态共建讲起,分析行业未来发展趋势,包括蛋种鸡竞争格局、商品代发展及探索行业蓝海,指出集中度和规模化将持续提升,头部企业未来将占85%以上市场份额,企业需完成从“赚行情钱”到“赚行业钱”的重要转变;进而探讨企业生存发展之道,强调转变经营理念,并重点论述团队合作与认知提升对盈利的关键作用;阐释“三好共建 与知同行”的内涵与实践,强调上游对下游的责任与协作、讨论青年鸡生产及服务,突出承诺式服务的价值,解读认知的四个层次并倡导与认知相同者同行。

据悉,孙迎春总裁随后在公司内部作《新竞争周期下的公司经营策略》报告,要求全体晓鸣人:不计成本保品质、千方百计提性能,坚持不懈抓双基、持续改进促“双增”,不断为客户创造价值、夯实发展之基,进一步推进“三好共建 与知同行”共建生态圈实践。


孙迎春

宁夏晓鸣农牧股份有限公司总裁,在家禽行业拥有三十余年理论与实践经验,曾任职正大、华裕、晓鸣等头部企业。

他专长于鸡群环境控制、鸡场生产管理及企业经营管理,在行业内提出多项具有影响力的价值主张与养殖理念,是 “三好共建 与知同行” 生态圈的倡导者与推动者,亦是鸡舍 “2242” 通风模式的创立者,鸡场“33456”生物安全模式、“123+3456”生物安全体系的首提者、推动传播者,以及管理者与个人领导力等“123+3456”思想体系的建立者。其领导的企业在成本控制、品质提升、品牌价值及市场影响力等方面均取得显著成就。

一  蛋鸡行业的未来发展趋势

1.从蛋种鸡来看:集中度会越来越高!

孙总裁表示,早在4年前,他就做过预判,蛋种鸡业的终极竞争结果将是头部前三家公司占85%以上的市场份额,其中前两家约占60%,第三家约占25%;剩余15%将由不超过20家公司分摊。

目前全国有约80家父母代种鸡场,未来发展或许30家就足够了。

2.从商品蛋鸡来看:规模化、集约化程度不断提高,一定会出现2亿只以上规模的集团或联合体。

依据:世界最大规模的蛋鸡公司卡尔缅因饲养规模接近5000万只,占美国3.2亿只存栏量的15%以上。按此推算,中国14亿只蛋鸡规模,对应的规模应在 2.1 亿只以上,行业内也有观点认为会达到 3 亿只。

3.从行业竞争态势来看:站在标准化、系统化、数智化、生态化的视角,蛋鸡行业仍然是一片蓝海。

(1)标准化

冷应激标准:鸡舍内单点一分钟温度下降超过1℃。

锅炉回水温度标准:锅炉回水温度=两倍目标温度-舍外温度。

煤耗标准:单日煤耗 =(目标温度 - 24 小时舍外最低温度)×1.3g× 鸡只数。

(备注:适用于平均体重 2㎏的鸡、5500kcal 的煤)。

(2)系统化:生物安全“123+3456”体系

顶层设计:

“一”个目标:以鸡群零发病为目标;

“两”个维度:垂直和水平疾病防控;

“三”大要素:消灭传染源、切断传播途径、保护易感动物。

落地措施:

“三”级防疫区:鸡舍内、生产区、生活区;

“四”级预警机制:依据疫情远近确定不同的生物安全级别;

“五”流控制:人流、物流、车流、生物流、空气流;

“六”项措施:卫生、隔离、消毒、免疫、监测、用药。

(3)生态化:生态圈共建

行业中既有将生态圈称为“蛋鸡圈”的,也有以海兰系、罗曼系、京系列等划分的,还有称为共同体、联合体、俱乐部等的。因此,从生态共建的角度看,蛋鸡行业也是一片蓝海。

晓鸣股份阿拉善养殖基地

二  蛋鸡企业的生存发展之道

1.转型突破:实现从“赚行情的钱”到“赚行业的钱”转型。尽管过去4 年蛋鸡行业一直盈利,但是否赚了“行业的钱”?如果行业平均利润水平是20元,我们若能赚到 20 元以上,就是赚了行业的钱;否则,赚的就是行情的钱。大家应将主要精力转向争取赚行业的钱。

2.跑赢平均:产业链的各环节,无论是成本还是销售的价格,都要千方百计跑赢行业平均值。

3.团队关键:在产能相对过剩的背景下,任何时候入行都不算晚,关键看什么团队经营、什么团队管理,以及对蛋鸡行业的认知是否处在领先的水平。

4.创业要素:创业者的成功要素在于选对方向、用对人。

5.职业要素:职业人的成功要素是选对平台、跟对人。

6.绩效关键:个人绩效最大化的关键,要么有慧根(能够看清行业本质、看到别人看不到的景象、有胆略决策“我们要去做什么?”),要么很会跟(如果认清本质的能力不足,就跟着能认清本质的人)。

三  蛋“三好共建”和“与知同行”体系

孙总裁进入晓鸣股份后,研究公司的企业文化核心价值观“专业专注”,思考它能给客户带来什么,因而衍生出来“三好共建”:即“好产品”“好服务”“好生态”;同时还要“与知己同行”“与认知同行”“与良知同行”。

1.好产品—国际品质

(1)5A雏鸡

干净:垂传疾病净化完全。

健康:种鸡健康,不发水平传播疾病;雏鸡健康,载菌量等指标不超标。

韧性:健壮,优质雏比例超过管控标准;抗逆性强,该有的母抗保护达标。

快乐:单只鸡综合效益高;单只鸡赚钱更多。

轻松:硬品质加软服务,客户养鸡更轻松。

大箱体孵化器

孵化厂工作人员正在为雏鸡断喙、注苗

(2)种业的本质

种业着希望、承载着信任。家禽产品具有很特殊的特征,4元买的小鸡苗,到淘汰时还能卖20元。

上游要为下游负责、下游可以相信上游。

面对问题,上游不一定有责任、但一定有关系。从职业层面来看,关系有时就是责任,行业的特点,因为它是活物,有些未知的东西不可控,存在有风险的。当风险发生时,如果行业都是甩锅的方法,这个行业是没有希望的。

(3)五星青年鸡

体重周周超标5%-10%,15周体重达到16周手册标准;

均匀度达到90%以上;

累计产蛋量超过手册标准105%以上;

产蛋高峰超手册标准2个百分点;

开产日龄130-136天(日产蛋率50%以上)。

(4)青年鸡企业“565—555”高质量发展模式

五星青年鸡的核心是生产性能要好。

五星培育目标:体重、均匀度、开产日龄、产蛋高峰、累计产蛋量;

六好精品路线:好雏、好料、好疫苗、好舍、好管、好效益;

五项基本原则:同源引种、全进全出、有效净场、舒适密度、最佳日龄;

五个必要条件:结构完整、逻辑正确、认知到位、双基牢固、持之以恒;

五大管理措施:主动净化、每日消毒、经济通风、精准饲喂、灰尘管控;

五种发展趋势:订单式生产、近距离配套、标准化推广、一体化经营、生态圈共建。

(5)6G客户价值(备注:5A雏鸡、承诺式服务,为客户带来6G价值)

更经济(品种之选);更健康(厂家之选);更放(服务之选);更和谐(文化之选);更简单(品牌之选);更卓越(资源之选)。

2.好服务—承诺式服务

“好服务”考验着服务人员的水平,这不是靠胆量去赌,实际上你认知达到了,服务就可以跟客户收益共享,风险共担。

(1)五项职责

客诉鉴定、首单培训、方案输出、承诺服务、模式推广。

(2)六大价值点

首先要“养得活”;其次是产蛋高峰能“上得去”;稳得住(至少10个月维持90%,现在世界领先的水平能有13个月);省得下(省料);赚得多;过的嗨。

(3)系统解决方案

定制服务、统集成。

3.好生态—卓越运营 

(1)共建“五德”体系

道为德之体、德为道之用。

鸡有五德:文、武、勇、仁、信。文德:认知到位;武德:管控有力;勇德:心力强大;仁德:感恩利他;信德:诚实守信。

五德之道:向上向善、和合共好。

孟子修养的六个境界:善(可欲之谓善)、信(有诸己之谓信)、美(充实之谓美)、大(充实而有光辉之谓大)、圣(大而化之之谓圣)、神(圣而不可知之谓神)。

4.共享“六信”文化

信心:对蛋鸡行业有信心:非朝阳、也非夕阳,而是常青的行业;相信自己、相信上游、相信客户、相信友商。

信誉:守住底线,承诺的一定做到;承诺做不到的,勇于担责。

信任:追求上线,超出客户预期;分不清责任的,相互理解、争相担当,不得理不饶人。

信赖:相互信任、相互成就;超越生意、超越金钱。

信念:行业有起伏、企业有兴衰;信念坚定、钢铁意志。

信仰:只为一只好鸡苗、只为一枚好鸡蛋;把职业、事业变成信仰;蛋亲有信仰、产业有力量、行业有希望。

5.“三好”汇总表

|序号|名称|本质|特征|体现 |

|1|好产品|入场券|国际品质|5A雏鸡、五星青年鸡、6G客户价值|

|2|好服务|定心丸|承诺式服务|五项职责、六大价值点、系统解决方案|

|3|好生态|开心果|卓越运营|共建五德体系、共享六信文化|

6.“与知同行”含义

(1)与“良知”同行;

(2)与“知已”同行;

(3)与“认知”同行。

公司魏晓明董事长一直倡导,要与三观一致的企业和人员一起来合作,我也是非常的认同。

四  蛋“三好”和“与知同行”的底层逻辑

1.成功公式

认知×管控=结果

比如我们希望产蛋率能13个月稳定在90%,要达成这一目标,需依据公式将认知落地,最终结果必然是可预期的。

2.认知四层次

(1)是什么?(2)怎么做?(3)怎么做最好?(4)任何情况下都能最好?

不论何种疾病,我们都能防控得比其他人相对更好,这就是认知。定量饲喂、精准营养也是同样的逻辑。因此,我们首先要解决认知问题,达到最高的第四层次,确保在任何情况下都能做好。比如青岛正大,从 10 多年前开始盈利至今,无论行情如何从未亏损,正是因为其认知已达到这一层次,且团队管控能力也能跟上。即便在当前行情下,仍然有盈利的企业,这必然是其认知层面能够有效管控的结果。

3.养鸡的认知

定义:养鸡是以生物安全为核心的系统工程。

本质:养鸡没有充分条件,只有必要条件。

精髓:所有必要条件都满足了,就成了充分条件。

4.持续养好鸡的十大必要条件

好雏、好料、好防疫;好苗、好舍、好工艺;好水、好环、好方案;赢在执行好团队!

 5.十大必要条件的二级标准/目标提炼

这是我于2025年2月在哈尔滨—银川航班上深化思考的结果。

(1)好雏—5A雏鸡

干净、健康、韧性、快乐、轻松;

(2)好料—5A饲料

安全、全面、均衡、精准、可靠;

(3)好防疫—6不/6得“生物安全”

带不成(扫得净)、碰不着(隔得开)、进不来(灭得光)、染不上(防得好)、发不出(抗得住)、死不了(活得下)。

(4)好苗—5A疫苗

安全、有效、稳定、便利、经济

(5)好舍—5好鸡舍

密闭性强、隔热性好、高低适当、跨度适宜、结构合理。

(6)工艺—5A工艺

采食方便、水位充足、通风一致、设备均匀、环境舒适、

(7) 好水—5星饮水

无毒、无害、纯洁(杂质少)、干净(病原少)、新鲜。

(8)好环—6好环境

温度适宜、湿度达标、光照合理、通风良好、灰尘干净、应激可控

(9) 好方案—5星方案

量化、可操作、有效、经济、系统。

(10)好团队——五星团队

风气正、人心顺、干劲足、结果好、梦想圆。

备注:好团队还可以从上层明道、中层强法、下层善术,以及整体精器、取势五个维度进行组织能力建设。

尤其需要重视水的新鲜度:鸡舍熄灯后,水会有 8 至 9 个小时不流动。如果加装一个自动驱动装置,在开灯前让水流动起来,就能获得新鲜的水。当然,有时候细节上差一点,结果可能会差很远。

6.综述

所有必要条件都满足,需要上下游以及相关方,一起努力、生态共建,风险共担、收益共享!

7.底层逻辑六层塔

F:认知×管控=结果

E:认知四层次

D:养鸡的认知

C:持续养好鸡的十个必要条件

B:所有必要条件都满足就是充分条件

A:需要上下游以及相关方,一起努力、生态共建,风险共担、收益共享!

结语:

语言即世界,语言的边界,就是世界的边界

                                           ——维特根斯坦


延伸阅读:

中国蛋种鸡行业第一股——晓鸣股份

宁夏晓鸣农牧股份有限公司(简称“晓鸣股份”)是一家专注于祖代和父母代蛋种禽繁育养殖、工业孵化、雏鸡及食品销售、技术服务于一体的科技型戈壁滩蛋种鸡企业,2021年在深交所创业板上市,是中国蛋种鸡行业第一股,也是宁夏创业板首家上市企业、农业产业化国家重点龙头企业、国家高新技术企业。2023年全国市场占有率突破20%,生产产能、销售量位居全国前三甲,产品销售覆盖全国。公司采用“集中养殖、分散孵化”商业模式,在宁夏闽宁、青铜峡、红寺堡以及内蒙古阿拉善建设4大蛋种鸡养殖基地;在宁夏闽宁、河南兰考、湖南常德、新疆五家渠、吉林长春分别建有大型孵化厂5座;在宁夏闽宁投资建设年产20万吨蛋鸡消毒饲料加工厂1座;还建立科技创新平台7处,院士工作站、专家工作站及人才小高地人才载体3个,自治区级科技创新团队1个。

孙迎春

宁夏晓鸣农牧股份有限公司总裁,在家禽行业拥有三十余年理论与实践经验,曾任职正大、华裕、晓鸣等头部企业。

他专长于鸡群环境控制、鸡场生产管理及企业经营管理,在行业内提出多项具有影响力的价值主张与养殖理念,是 “三好共建 与知同行” 生态圈的倡导者与推动者,亦是鸡舍 “2242” 通风模式的创立者,鸡场“33456”生物安全模式、“123+3456”生物安全体系的首提者、推动传播者,以及管理者与个人领导力等“123+3456”思想体系的建立者。其领导的企业在成本控制、品质提升、品牌价值及市场影响力等方面均取得显著成就。

一  蛋鸡行业的未来发展趋势

1.从蛋种鸡来看:集中度会越来越高!

孙总裁表示,早在4年前,他就做过预判,蛋种鸡业的终极竞争结果将是头部前三家公司占85%以上的市场份额,其中前两家约占60%,第三家约占25%;剩余15%将由不超过20家公司分摊。

目前全国有约80家父母代种鸡场,未来发展或许30家就足够了。

2.从商品蛋鸡来看:规模化、集约化程度不断提高,一定会出现2亿只以上规模的集团或联合体。

依据:世界最大规模的蛋鸡公司卡尔缅因饲养规模接近5000万只,占美国3.2亿只存栏量的15%以上。按此推算,中国14亿只蛋鸡规模,对应的规模应在 2.1 亿只以上,行业内也有观点认为会达到 3 亿只。

3.从行业竞争态势来看:站在标准化、系统化、数智化、生态化的视角,蛋鸡行业仍然是一片蓝海。

(1)标准化

冷应激标准:鸡舍内单点一分钟温度下降超过1℃。

锅炉回水温度标准:锅炉回水温度=两倍目标温度-舍外温度。

煤耗标准:单日煤耗 =(目标温度 - 24 小时舍外最低温度)×1.3g× 鸡只数。

(备注:适用于平均体重 2㎏的鸡、5500kcal 的煤)。

(2)系统化:生物安全“123+3456”体系

顶层设计:

“一”个目标:以鸡群零发病为目标;

“两”个维度:垂直和水平疾病防控;

“三”大要素:消灭传染源、切断传播途径、保护易感动物。

落地措施:

“三”级防疫区:鸡舍内、生产区、生活区;

“四”级预警机制:依据疫情远近确定不同的生物安全级别;

“五”流控制:人流、物流、车流、生物流、空气流;

“六”项措施:卫生、隔离、消毒、免疫、监测、用药。

(3)生态化:生态圈共建

行业中既有将生态圈称为“蛋鸡圈”的,也有以海兰系、罗曼系、京系列等划分的,还有称为共同体、联合体、俱乐部等的。因此,从生态共建的角度看,蛋鸡行业也是一片蓝海。

二  蛋鸡企业的生存发展之道

1.转型突破:实现从“赚行情的钱”到“赚行业的钱”转型。尽管过去4 年蛋鸡行业一直盈利,但是否赚了“行业的钱”?如果行业平均利润水平是20元,我们若能赚到 20 元以上,就是赚了行业的钱;否则,赚的就是行情的钱。大家应将主要精力转向争取赚行业的钱。

2.跑赢平均:产业链的各环节,无论是成本还是销售的价格,都要千方百计跑赢行业平均值。

3.团队关键:在产能相对过剩的背景下,任何时候入行都不算晚,关键看什么团队经营、什么团队管理,以及对蛋鸡行业的认知是否处在领先的水平。

4.创业要素:创业者的成功要素在于选对方向、用对人。

5.职业要素:职业人的成功要素是选对平台、跟对人。

6.绩效关键:个人绩效最大化的关键,要么有慧根(能够看清行业本质、看到别人看不到的景象、有胆略决策“我们要去做什么?”),要么很会跟(如果认清本质的能力不足,就跟着能认清本质的人)。

三  蛋“三好共建”和“与知同行”体系

孙总裁进入晓鸣股份后,研究公司的企业文化核心价值观“专业专注”,思考它能给客户带来什么,因而衍生出来“三好共建”:即“好产品”“好服务”“好生态”;同时还要“与知己同行”“与认知同行”“与良知同行”。

1.好产品—国际品质

(1)5A雏鸡

干净:垂传疾病净化完全。

健康:种鸡健康,不发水平传播疾病;雏鸡健康,载菌量等指标不超标。

韧性:健壮,优质雏比例超过管控标准;抗逆性强,该有的母抗保护达标。

快乐:单只鸡综合效益高;单只鸡赚钱更多。

轻松:硬品质加软服务,客户养鸡更轻松。

大箱体孵化器

孵化厂工作人员正在为雏鸡断喙、注苗

(2)种业的本质

种业着希望、承载着信任。家禽产品具有很特殊的特征,4元买的小鸡苗,到淘汰时还能卖20元。

上游要为下游负责、下游可以相信上游。

面对问题,上游不一定有责任、但一定有关系。从职业层面来看,关系有时就是责任,行业的特点,因为它是活物,有些未知的东西不可控,存在有风险的。当风险发生时,如果行业都是甩锅的方法,这个行业是没有希望的。

(3)五星青年鸡

体重周周超标5%-10%,15周体重达到16周手册标准;

均匀度达到90%以上;

累计产蛋量超过手册标准105%以上;

产蛋高峰超手册标准2个百分点;

开产日龄130-136天(日产蛋率50%以上)。

(4)青年鸡企业“565—555”高质量发展模式

五星青年鸡的核心是生产性能要好。

五星培育目标:体重、均匀度、开产日龄、产蛋高峰、累计产蛋量;

六好精品路线:好雏、好料、好疫苗、好舍、好管、好效益;

五项基本原则:同源引种、全进全出、有效净场、舒适密度、最佳日龄;

五个必要条件:结构完整、逻辑正确、认知到位、双基牢固、持之以恒;

五大管理措施:主动净化、每日消毒、经济通风、精准饲喂、灰尘管控;

五种发展趋势:订单式生产、近距离配套、标准化推广、一体化经营、生态圈共建。

(5)6G客户价值(备注:5A雏鸡、承诺式服务,为客户带来6G价值)

更经济(品种之选);更健康(厂家之选);更放(服务之选);更和谐(文化之选);更简单(品牌之选);更卓越(资源之选)。

2.好服务—承诺式服务

“好服务”考验着服务人员的水平,这不是靠胆量去赌,实际上你认知达到了,服务就可以跟客户收益共享,风险共担。

(1)五项职责

客诉鉴定、首单培训、方案输出、承诺服务、模式推广。

(2)六大价值点

首先要“养得活”;其次是产蛋高峰能“上得去”;稳得住(至少10个月维持90%,现在世界领先的水平能有13个月);省得下(省料);赚得多;过的嗨。

晓鸣股份闽宁饲料基地

(3)系统解决方案

定制服务、统集成。

3.好生态—卓越运营 

(1)共建“五德”体系

道为德之体、德为道之用。

鸡有五德:文、武、勇、仁、信。文德:认知到位;武德:管控有力;勇德:心力强大;仁德:感恩利他;信德:诚实守信。

五德之道:向上向善、和合共好。

孟子修养的六个境界:善(可欲之谓善)、信(有诸己之谓信)、美(充实之谓美)、大(充实而有光辉之谓大)、圣(大而化之之谓圣)、神(圣而不可知之谓神)。

4.共享“六信”文化

信心:对蛋鸡行业有信心:非朝阳、也非夕阳,而是常青的行业;相信自己、相信上游、相信客户、相信友商。

信誉:守住底线,承诺的一定做到;承诺做不到的,勇于担责。

信任:追求上线,超出客户预期;分不清责任的,相互理解、争相担当,不得理不饶人。

信赖:相互信任、相互成就;超越生意、超越金钱。

信念:行业有起伏、企业有兴衰;信念坚定、钢铁意志。

信仰:只为一只好鸡苗、只为一枚好鸡蛋;把职业、事业变成信仰;蛋亲有信仰、产业有力量、行业有希望。

5.“三好”汇总表

|序号|名称|本质|特征|体现 |

|1|好产品|入场券|国际品质|5A雏鸡、五星青年鸡、6G客户价值|

|2|好服务|定心丸|承诺式服务|五项职责、六大价值点、系统解决方案|

|3|好生态|开心果|卓越运营|共建五德体系、共享六信文化|

6.“与知同行”含义

(1)与“良知”同行;

(2)与“知已”同行;

(3)与“认知”同行。

公司魏晓明董事长一直倡导,要与三观一致的企业和人员一起来合作,我也是非常的认同。

四  蛋“三好”和“与知同行”的底层逻辑

1.成功公式

认知×管控=结果

比如我们希望产蛋率能13个月稳定在90%,要达成这一目标,需依据公式将认知落地,最终结果必然是可预期的。

2.认知四层次

(1)是什么?(2)怎么做?(3)怎么做最好?(4)任何情况下都能最好?

不论何种疾病,我们都能防控得比其他人相对更好,这就是认知。定量饲喂、精准营养也是同样的逻辑。因此,我们首先要解决认知问题,达到最高的第四层次,确保在任何情况下都能做好。比如青岛正大,从 10 多年前开始盈利至今,无论行情如何从未亏损,正是因为其认知已达到这一层次,且团队管控能力也能跟上。即便在当前行情下,仍然有盈利的企业,这必然是其认知层面能够有效管控的结果。

3.养鸡的认知

定义:养鸡是以生物安全为核心的系统工程。

本质:养鸡没有充分条件,只有必要条件。

精髓:所有必要条件都满足了,就成了充分条件。

4.持续养好鸡的十大必要条件

好雏、好料、好防疫;好苗、好舍、好工艺;好水、好环、好方案;赢在执行好团队!

 5.十大必要条件的二级标准/目标提炼

这是我于2025年2月在哈尔滨—银川航班上深化思考的结果。

(1)好雏—5A雏鸡

干净、健康、韧性、快乐、轻松;

(2)好料—5A饲料

安全、全面、均衡、精准、可靠;

(3)好防疫—6不/6得“生物安全”

带不成(扫得净)、碰不着(隔得开)、进不来(灭得光)、染不上(防得好)、发不出(抗得住)、死不了(活得下)。

(4)好苗—5A疫苗

安全、有效、稳定、便利、经济

(5)好舍—5好鸡舍

密闭性强、隔热性好、高低适当、跨度适宜、结构合理。

(6)工艺—5A工艺

采食方便、水位充足、通风一致、设备均匀、环境舒适、

(7) 好水—5星饮水

无毒、无害、纯洁(杂质少)、干净(病原少)、新鲜。

(8)好环—6好环境

温度适宜、湿度达标、光照合理、通风良好、灰尘干净、应激可控

(9) 好方案—5星方案

量化、可操作、有效、经济、系统。

(10)好团队——五星团队

风气正、人心顺、干劲足、结果好、梦想圆。

备注:好团队还可以从上层明道、中层强法、下层善术,以及整体精器、取势五个维度进行组织能力建设。

尤其需要重视水的新鲜度:鸡舍熄灯后,水会有 8 至 9 个小时不流动。如果加装一个自动驱动装置,在开灯前让水流动起来,就能获得新鲜的水。当然,有时候细节上差一点,结果可能会差很远。

6.综述

所有必要条件都满足,需要上下游以及相关方,一起努力、生态共建,风险共担、收益共享!

7.底层逻辑六层塔

F:认知×管控=结果

E:认知四层次

D:养鸡的认知

C:持续养好鸡的十个必要条件

B:所有必要条件都满足就是充分条件

A:需要上下游以及相关方,一起努力、生态共建,风险共担、收益共享!

结语:

语言即世界,语言的边界,就是世界的边界

                                           ——维特根斯坦

延伸阅读:

中国蛋种鸡行业第一股——晓鸣股份

宁夏晓鸣农牧股份有限公司(简称“晓鸣股份”)是一家专注于祖代和父母代蛋种禽繁育养殖、工业孵化、雏鸡及食品销售、技术服务于一体的科技型戈壁滩蛋种鸡企业,2021年在深交所创业板上市,是中国蛋种鸡行业第一股,也是宁夏创业板首家上市企业、农业产业化国家重点龙头企业、国家高新技术企业。2023年全国市场占有率突破20%,生产产能、销售量位居全国前三甲,产品销售覆盖全国。公司采用“集中养殖、分散孵化”商业模式,在宁夏闽宁、青铜峡、红寺堡以及内蒙古阿拉善建设4大蛋种鸡养殖基地;在宁夏闽宁、河南兰考、湖南常德、新疆五家渠、吉林长春分别建有大型孵化厂5座;在宁夏闽宁投资建设年产20万吨蛋鸡消毒饲料加工厂1座;还建立科技创新平台7处,院士工作站、专家工作站及人才小高地人才载体3个,自治区级科技创新团队1个。

 
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