河北畜牧网 > 牛羊
未来羊肉价格仍有上涨空间 但切勿盲目扩养
来源:央广网 时间:2018-11-12 11:01:03 浏览:6320次
  上周食用农产品价格比前一周下降0.3%,但肉类批发价格略有上涨,羊肉价格每公斤达到53.55元,比上周上涨0.3%。追溯上游,今年以来,羊价飞涨让活羊市场非常活跃,价格甚至直追羊肉的价格。据业内人士分析,未来一段时间,肉类价格将延续小幅波动态势,其中,羊肉价格仍有上涨空间。
  立冬刚过,天气越来越冷了,买二斤羊肉回家涮顿火锅成了很多人不二的选择。不过,最近走进农贸市场您会发现,这羊肉的价格可不便宜。今年入秋后,有的地区羊肉价格甚至已经上涨到65元/公斤左右,而2015年初羊肉价格最低时只有每公斤40元。安徽百大周谷堆农产品市场分析师王萍介绍说,近期羊肉价格涨幅明显。
  王萍:目前我们市场的羊肉主要来自安徽本省和内蒙,随着天气转凉,交易量是逐步放大,日均成交量保持在20吨左右,价格可以说是保持高位的运行状态,其中安徽的羊肉批发价在27到31块钱一斤,内蒙的羊肉在23到27块钱一斤,价格与去年同期相比均有涨幅,达到7.4%和8.6%。
  有分析指出,本轮羊肉价格走高与羊价飞涨有关。由于内蒙古干旱等因素,导致羊存栏大幅减少,育肥羊出栏价已经从2015年的6、7元左右上涨到现在的12元,而消费量的提升,又进一步拉升羊肉及活羊的价格,提高了养羊人的积极性,羊价同比前两年每斤上涨了3-5元左右,有的品种羊甚至价格更高。
  据统计,国内多地成品山羊价格在15元/斤上下,好的山羊羔在25元/斤以上,价格直追羊肉价格。不过羊价的逐步上涨,倒是乐坏了养殖户们。
  养殖户:养羊的少了,养羊现在挺好,关键是价格还挺好,现在十来块了,以前不挣钱,今年养羊可挣钱了。
  有业内人士分析,随着羊价不断的上涨,各地甚至可能开启“抢羊”模式,安徽百大周谷堆农产品市场分析师王萍认为,从安徽本地的情况来看,收活羊价格都会比较高,而且量比较少,许多收购商表示现在是一羊难收,由于供需失衡,后市羊肉价格可能会进一步上涨。
  王萍:据经营户介绍,我们安徽的羊肉上涨的原因主要是产地收购价格上涨,目前活羊的收购价格也在上涨,所以带动批发价格的上涨,还有一个原因是羊的生长周期比较长,产量低,加上入冬以后天气变冷,市场需求量放大,所以就造成羊肉价格同比上涨。后市随着天气的进一步转凉,对羊肉的需求可能还会进一步的增加,预计后市可能会拉动羊肉的一个上涨。
  北京水屯农副产品批发市场分析师师清才认为,从目前的养殖环境来看,养羊成本是增加的,一方面人工增加,另一方面,随着环保部门对自然资源的保护力度加大,退牧还草、草原保护,从以前的散养型转变到现在的圈养型,让羊肉的生产成本逐年增加,间接促成了羊价的上涨。师清才建议养殖户,虽然现在市场行情较好,但一定不能盲目扩养。
  师清才:养殖一定不要盲目,盲目扩养会导致整羊增多,到时羊肉卖不上价格,虽然说养的多了但是卖不上好价格,在养殖的过程中一定要科学养殖,另外要寻找一些合作组织或合作社,在销路上、在深加工上下一些功夫,我们觉得后期的养殖是被普遍看好的。
 
相关信息  
天润乳业20万吨乳制品加工项目正式投产,打造奶业高质量发展新标杆 [2025-11-4]
重磅!青海牦牛、藏羊价格指数首次发布,全省牦牛存栏约600万头、藏羊存栏约1200万只 [2026-6-29]
2026年6月30日 全国最新羊价 [2026-6-30]
2026年6月30日全国育肥牛均价 [2026-6-30]
2026年6月29日全国育肥牛均价 [2026-6-29]

 

版权与免责声明  

  1、凡本网注明“来源:河北畜牧网”的所有作品,版权均属于河北畜牧网,未经本网授权不得转载、摘编或利用其它方式使用上述作品。已经本网授权使用作品的,应在授权范围内使用,并注明“来源:河北畜牧网”。违反上述条款,本网将追究其相关法律责任。
  2、凡本网注明“来源:XXX(非本网站)”的作品,均转载自其它媒体,转载目的在于传递更多信息,并不代表本网赞同其观点和对其真实性负责。
  3、本网所展示的信息由买卖双方自行提供,其真实性、准确性和合法性由信息发布人负责。本网站不提供任何保证,并不承担任何法律责任。
  4、友情提醒:网上交易有风险,请买卖双方谨慎交易,本地最好是见面交易,异地交易请多学、多看、多问、多了解,网上骗术多种多样,谨防上当受骗!
  5、本网刊载之所有信息,仅供投资者参考,并不构成投资建议。投资者据此操作,风险自担。
  6、如因作品内容、版权、地址不清、稿酬未付和其它问题需要同本网联系的,请在30日内进行。联系方式:编辑部电话:0311-85282353;电子邮箱:trjg123@163.com。

更多>>

信息速递

拒绝低效内卷 共谋高质量未…

[详细]
关于召开河北省畜牧业协会禽业分会换…
这才是今年不容错过的行业黄金交流会
农业农村部、国家发展改革委召开强化…
定档官宣2026第五届河北8·18养猪技…
2026第五届河北8·18养猪技术交流大…
锚定转型关键期 走深走实质效路—202…
石家庄市第八届家畜(猪)精液质量检…
2026河北省首届蛋产业高质量发展大会…
第六届(2026)猪产业发展大会将于8…
河北省蛋鸡全产业链技术创新发展论坛…
2026河北羊产业高质量发展技术培训会…
更多>>

政策发布

又一省市修订《生猪产能综合…

[详细]
中华人民共和国农业农村部公告 第101…
山东省畜牧兽医局印发《山东省生猪产…
农业农村部公告 第1027号发布《发酵…
赶紧申报,最高奖补2500万元!内蒙古…
饲料添加剂安全使用规范
国务院印发《加快农业农村现代化“十…
全国31省十五五规划出炉!明确未来五…
重磅 || 农业农村部关于印发《生猪产…
行业科普:畜牧业“十五五”规划解读…
最新!浙江牛羊屠宰新规5月16日起实…
南非1型口蹄疫传入我国,疫苗空窗期…
关于我们 - 友情连接 - 网站地图 - 联系我们
版权所有:河北畜牧网 电子邮件:trjg123@163.com 冀ICP备18009867号-2
地址:石家庄市裕华区裕华东路106-1号金领大厦2-1-1613 电话:0311-85282353