5月猪价先扬后抑。月初节日效应短暂推涨，中旬供强需弱持续下行；月末端午备货带动短暂翘尾后再度回落。全月供应压力仍大，需求整体平淡。预计6月供需双利空格局延续，猪价或延续弱势。

5月猪价破局下滑

卓创资讯监测5月份全国瘦肉型生猪均价为14.60元/公斤，环比下跌1.60%。劳动节提振叠加养殖端出栏意愿偏低，支撑5月初猪价小幅上行。进入中旬后，养殖端出栏节奏恢复常态，市场猪源供应充足；但随气温升高，下游需求转淡，且月内二次育肥热度不足，价格支撑有限。在供过于求格局下，上旬至中下旬猪价持续走低。临近月末，端午节前备货启动，猪肉消费回暖，屠宰需求微增；养殖端顺势提价，猪价止跌翘尾；然备货结束后伴随养殖端放量，猪价再度回落。

5月需求减量 仅月末翘尾

卓创资讯监测5月份样本企业生猪屠宰量日均为17.05万头，环比下降0.18%。5月份，气温逐渐升高，终端市场走货不畅，屠宰企业订单减少，且5月份无国储订单，支撑5月份日均屠宰量下滑。月中上旬，样本企业屠宰量呈下降趋势，5月23日日度屠宰量较月初最大值减少0.87万头，利空中上旬的生猪价格。月底，屠宰企业开启端午节前备货，样本企业日度屠宰量连续5日上升，并于5月30日达到18.55万头，为年后最大日度屠宰量，对猪价有一定支撑作用。

月内供应压力偏大

卓创资讯监测5月份样本企业日度出栏量日均为16.09万头，环比减少3.65%。5月份，虽样本养殖企业出栏减少，但前期二次育肥生猪陆续出栏，增加了5月份的供应压力。月初，养殖端出栏积极性不高，对猪价略有支撑；后养殖端出栏节奏加快，对猪价产生利空影响；月下旬，下游收猪积极性提升，养殖端缩量挺价，支撑猪价翘尾。

6月份生猪价格或降

当下，养殖端生猪出栏体重整体偏大，截至5月29日，卓创资讯监测样本企业生猪交易均重为126.17公斤，同比上升1.49公斤。未来，二次育肥或有限，且气温逐渐升高，养殖端或有降体重操作，6月份生猪供应压力或较大。从需求看，6月份天气炎热，终端需求仍有减量空间，同时院校放假，屠宰企业订单或减少，或利空生猪价格。供需双利空影响下，6月份猪价或降。