近日，新希望乳业、草根知本，以及胡润世界500强之一的云南恩捷新材料股份有限公司及其旗下控股子公司红创包装，共同签署战略合作协议。合作各方将整合供应链资源优势，在基础科学研究、前沿创新研发、供需匹配、创新产品转化等方面建立战略合作，确立首选合作伙伴关系，在食品包装材料的绿色化、个性化、保鲜能力等方面进行创新性探索。

  在行业人士来看，随着新材料科技和“设计驱动创新”时代的到来，新希望乳业率先与新材料科技“小巨人”建立战略合作，或将开启中国乳业继“巴氏杀菌”和“无菌包装”之后新一轮内外融合的“焕新”风潮。

  鲜战略+新材料，新乳业全面布局“鲜立方”

  此次合作方之一的“恩捷股份”是全球锂电池隔离膜行业龙头，拥有包装+新能源两大体系，专业从事基础材料研究、新型材料开发、传统包装材料替代、环保降解材料的应用等前沿研究。在新材料和包装业务方面，其旗下的云南红创包装有限公司是国际一流的奶盒供应商，也是国际上少数同时具备液包三大包型及纸杯、纸碗、塑盖生产能力的综合型企业，拥有数十项自主知识产权的创新专业技术，客户覆盖国内外主流乳企。

  与新材料科技和包装“小巨人”结成战略合作，背后是新希望乳业对“鲜立方”战略和行业发展的深入思考与布局。

  回顾乳业的发展历史，19世纪巴斯德发明的“巴氏杀菌法”，大大提升牛奶的安全性，使牛奶脱离纯粹的“自然物”成为可以大规模生产的商品，带来了牛奶行业的第一次革命;上世纪中叶发明的无菌加工技术和包装，扩大了牛奶的运输半径，促成了牛奶的第二次革命。而包装作为乳品产业技术链条的重要一环，以及品牌与消费者直接接触的重要介质，在新材料科技和“设计驱动创新”兴起的当下，对于乳业创新发展更有重要意义。

  正是在这样的背景下，新希望乳业与恩捷股份达成战略合作，意在打通“鲜战略”上游的重要一环，内外融合开展新技术研发，攻克行业技术难点，启动乳品的新变革，不断深化新希望乳业“鲜立方”战略在新时代的全面和尖端性，进一步巩固国产乳业的竞争优势。

  例如，在低温乳品领域，光氧化是限制牛奶包装和营养成分流失的需要考虑的重要问题，目前市面上牛奶包装大多通过加入铝箔来减少光照影响。这一做法不仅增加了产品成本、提升了包装的回收难度，还无法通过微波炉加热，影响不少消费者的使用体验。据悉，新希望乳业与恩捷股份及其旗下红创包装的合作，将结合各方的技术优势，共同探索新的包装材料，在替代或减少铝箔使用的同时，更大程度保留鲜奶中的蛋白质、维生素、活性营养等物质，确保产品口感的稳定性，让消费者使用更方便。

  同时，合作各方将共同探索，把前沿的印刷工艺和科技材料嫁接到乳品包装产品上，由内而外提升产品质感。据介绍，新希望乳业前不久上市的24小时铂金全优乳的包装，就是与红创合作研发的产品，运用特殊材质产生的镭射光感效果，更具识别性，消费体验更佳。此外，各方还将持续挖掘年轻一代消费者对于包装的个性化需求，例如定制款、AR扫码识别、镂空图案等设计，贴合Z世代多样化和时尚化的消费理念开展研发应用，通过包装提升互动感与参与感，进一步拉近与消费者的距离，深化新希望乳业作为“新鲜一代的选择”的品牌定位。

  新希望乳业董事长席刚表示，食品行业的消费升级，推动企业在新工艺、新材料、新包装的方面不断寻求突破，此次与恩捷的合作，为新希望乳业的发展带来了新的助力。“希望以包装材料为突破口，新希望乳业和恩捷在未来能够开拓更广泛、深入的合作领域。”

  科技驱动绿色循环，小包装也有大作为

  今年国家提出2030年前碳达峰、2060年碳中和的发展目标，展现出了应有的责任与担当，而作为民族乳业的代表品牌，新希望乳业积极将国家的号召融入到企业发展的进程中，努力推进产业链的绿色可循环发展，将其作为践行企业社会责任的重要组成部分。让乳品包装更加环境友好，也是此次新希望乳业与恩捷及红创合作对于未来材料研发的重点方向。在绿色包装应用方面，根据新希望乳业的发展规划，将不断提高可降解可循环的绿色包装比例。而红创包装已在可降解包装方向深耕多年，从传统材料入手对低密度聚乙烯材料进行加工改性，实现包装在自然环境下3年内完全降解，在特定的土壤掩埋条件下一年半内实现完全降解。通过此次合作，新希望乳业将与恩捷及红创共同开发替代性可降解材料和更多使用可再生能源，在包装产品的能源使用、生产制造、回收利用全链条推进环保。

  此次合作也关注到了一直困扰商家和消费者的酸奶挂壁问题。传统酸奶包装容器中，通常有20%-25%的内容物挂壁残留，不仅造成食物浪费，也增加了包装回收利用的清洁成本。据透露，红创包装已经对此进行了深入的加工工艺的创新研究，预计将与新乳业在不远的未来向市场共同推广不挂壁创新材料，从而有效减少食物浪费，降低环境污染，提升回收利用效率。

  同时，合作各方还将通过对包装轻量化研究，减少包装材料用料，减少资源耗用，削减运输重量，降低运输车辆燃油量，减少碳排放。据介绍，各方正在规划一系列创新措施，致力使包装从原料、制造、运输到使用、废弃的整个生命周期，均符合生态环境保护的要求，促进包装100%可循环。

  实践绿色低碳的生产方式，贵在一贯坚持。今年4月，新希望乳业与中国农科院饲料研究所科研创新团队签订了战略合作协议，以推动奶牛养殖行业碳中和为目标，就牧场、研发、生产方面的科技专项工作进行探讨，打造可持续的绿色科技农业样本。在今年9月召开的第八届新鲜盛典上，新希望乳业作为主办方，联合各家乳企，一同发起了“更新鲜，更低碳”倡议，推动乳制品行业的绿色发展。此次与恩捷的合作，则是新希望乳业在推动企业可循环发展的价值链中，补齐了重要一环。

  从关注自身到拉动产业链，从产品提升到绿色发展，体现出的是新希望乳业立足行业长远的格局意识和全局思维。面对日益国际化的行业竞争、多样化的市场需求和更全面的消费体验，新希望乳业携手新材料科技“小巨人”，内外融合推动全面“焕新”，已牢牢把握创新和竞争主动权，在破局之路上“鲜行一步”。