9月23-24日,首届河北省肉鸡健康养殖发展大会在雄安成功召开。大力发展肉鸡产业,是提升畜牧业生产效率、促进畜牧业绿色发展的有效途径。但肉鸡产业的发展仍然存在着许多问题、面临着一些困难。为进一步加强”产学研政”同台切磋、交流,协同创新,推进肉鸡产业高质量发展,会上十余位专家老师向大家从促进肉鸡产业发展的各个角度进行详细的讲解,带领行业内的同仁们实现提质增效、价值突破。究竟如何实现肉鸡养殖的精细化、科学化,让我们一起来看看吧!
国家肉鸡产业技术体系养殖工艺与工程岗位专家李绍钰
李绍钰《养殖工艺新技术在肉鸡生产中的应用》
报告指出肉鸡笼养工艺是适合我国肉鸡生产的生产方式,代表先进生产力的发展方向。 在立体笼养技术中,需要控制温度湿度气流,湿度应控制在60%至80%,若温度湿度适宜,雏鸡在第一周末体重应达到出生体重的4倍。
其中重点向大家介绍了立体笼养鸡通风控制的通风原则:
1、21日龄前以保温为主适当换气。 采用自然+横向通风。
2、22-35日龄保温同时进行通风,采用过渡式通风。
3、36日后以通风为主采用纵向通风。夏季采用湿帘加水通风降温。风速降温,风冷降温
国家肉鸡产业技术体系产业经济岗位专家王济民
王济民《肉鸡产业现状分析及预测》
报告指出我国现在肉鸡产业种鸡存栏高位,产量同比超去年,市场价格持续高位、养殖成本历史高位,产业链条收益增加。
但是我们的肉鸡产业面临着肉鸡产业的地位的贡献度极度不匹配,白羽肉鸡种源对外依存度过高,我国白羽肉种鸡依靠进口等问题,为此我们若想提高肉鸡产业发展,就需要实现白羽肉鸡育种本土化,降低企业引种成本,摆脱种鸡受制于人的困境;启动白羽肉鸡遗传育种重点研发计划,加快推进实施2014年制定的《全国肉鸡遗传改良计划(2014-2025)》。
中国动物卫生与流行病学中心研究员吴延功
吴延功《与气管栓塞有关的鸡病》
报告中指出引起鸡气管栓塞的主要原因一是环境因素,二是疾病因素。
养殖环境中二氧化碳应该控制在3000ppm体积浓度以内,氨气应该控制在20ppm以内,相对湿度应该控制在55℃~65℃左右,前高后低。H9N2型禽流感、传染性支气管炎、支原体感染引起的疾病都可能造成气管栓塞,因此在饲养过程中应该注意这些疾病的防控。
山东农业大学动物科技学院临床兽医学系系主任王林
王林《当前肉鸡禽流感和传染性支气管炎流行动态及防控 》
报告中提出传染性支气管炎防控理念,对于特定地区而言,如果该地区未发现有某一型的病毒存在,不推荐使用这种型的疫苗来防控IB。例如:4/91疫苗仅限于在已经确证存在4/91型IBV变异株流行的地区使用,应当避免将该产品引入尚未发现该型变异株流行的地区。对于特定强毒的感染,最优的免疫效果是该疫苗与强毒为相同或相近的血清型/基因型。两种疫苗交替免疫且免疫间隔2周,所刺激的免疫反应谱更宽,要优于2种疫苗同时联合免疫的效果。
河北省蛋肉鸡产业创新团队营养与饲料岗位专家赵国先
赵国先《肉鸡营养与健康养殖》
报告重点围绕肉鸡肠道健康为大家作了介绍。
肉鸡肠道健康包括三个方面:肠道黏膜的完整性、肠道微生态的平衡、肠道的免疫功能。据研究,正常情况下肠道可有效阻挡肠内500多种、高达1012个/克的肠道内寄生菌及其毒素向肠外组织移位。同时产生高效的细胞和体液免疫,防止内源性微生物及其毒素的侵害。对于无害抗原,肠粘膜可下调免疫应答反应,保证机体及时获得养分,不会因对无害抗原反应而耗竭免疫资源。肠粘膜对其接触物这种准确无误的识别和迅速反应依赖于肠道的免疫保护功能。
河北省蛋肉鸡产业创新团队废弃物资源化利用岗位专家刘双
刘双《粪污处理方式及资源化利用方式选择》
报告主要围绕干清粪+粪便堆沤、好氧堆肥、沼气厌氧发酵、生物转化四种粪污资源化利用模式展开介绍,她指出干清粪+粪便堆沤模式适用于有足够笑纳农田的养殖场,好氧堆肥模式适用于中型、大型养殖场,沼气厌氧发酵模式则适用于有足够消纳农田的大型、特大型养殖场,而生物转化综合模式一般来说适用于规模较小的养殖场。
其中对大家普遍比较关心的好氧堆肥模式刘双进行了重点讲解:好氧堆肥一般采用分为条垛式、槽式、反应器、纳米膜好氧等堆肥方式,而且好氧堆肥模式具有发酵周期相对较短、有机质向腐殖质转化率高、养分损失小、自动化程度高等优点。
河北蛋肉鸡产业创新团队肉鸡高效养殖岗位专家王学静
王学静《商品肉鸡精细化饲养管理关键技术》
报告主要从光照技术;温度、湿度、风速的控制;饲养密度;日常饮水的管理;料盘、料糟、料线的管理;预防免疫;生物安全等七个方面做了详细的介绍。
不同日龄的肉鸡对湿度的要求也不同。肉鸡笼养的核心是通风。层叠式笼养模式一般通过纵向通风模式,根据温度、湿度综合调控风机数量和开关时间,可达到肉鸡饲养过程中的最小通风量。根据标准和生产要求来确定需要的进风口风速。根据鸡舍内的温度和湿度,控制好通风有利于肉鸡的快速生长。
中国扬子集团扬子空气源设备制造有限公司董事长周长乐
周长乐《扬子企业空气源》
报告指出扬子的自动化空气源热泵工程可以为畜牧行业降低采暖成本,空气源热泵与空调同源,空调以卡诺原理为基础,空气源热泵则是逆卡诺原理。空气源热泵的效率高于锅炉和电热水器并且空气原热泵更为环保,获得了煤改电的政策支持。
天津瑞普生物技术股份有限公司刘延麟
刘延麟《禽流感流行趋势及防控措施》
通过大量的数据、一线走访图片向大家介绍了H5高致病性禽流感、H7N9高致病性禽流感、H9N2亚型禽流感三种禽流感的流行特点和及防控措施。
就禽流感防控要点,刘艳麟认为综合防控永远是第一位的,综合防控的黄金准则即检测、扑杀、全进全出、消毒隔离、生物安全防治。疫苗防控是最后一道防控线,要选择合格的疫苗和适应本地区的免疫程序。
养殖场禽流感防控以下几点措施尤为重要:
1、严格控制人员流动;
2、严格日常消毒;
3、兽医人员要严格按照有关技术规范采取个人防范和消毒措施;
4、养殖小区的周边生物安全防控。
青岛诶创农业科技有限公司总经理徐连中
徐连中《畜禽粪污资源化利用方案》
报告介绍了畜禽粪污资源化利用方案的政策背景、商业模式、产品介绍等内容。
徐连中在报告中说道我国畜牧业正在由传统散养模式向规模化、集约化、现代化饲养模式转变,规模化养殖的快速发展造成畜禽养殖废弃物产生量突增。青岛诶创农业有限公司生产的立式发酵罐、卧式循环式发酵一体机、翻抛制粒机等设备,可以帮助企业彻底解决养殖环保问题,通过环评。
其中卧式循环式发酵一体机具有高温灭菌、快速除臭除水、菌种扩培等特点,拥有CX-10、CX-20、CX-30、CX-40、CX-45、CX-60五个型号,适用于中型和大型规模养鸡场,让鸡粪变有机肥。
北京路克希徳生物科技有限公司张魏魏
张魏魏《环二肽应用效果研究》
报告指出动植物体内,尤其是一些具有提高免疫、抗病、抗菌的中草药中大量含有环二肽。路克—是由泡菜中特殊细菌发酵而来的环二肽组,共有17种环二肽成分,是具有抗菌、抗病毒、促生长等作用功效的一组物质。
路克能够改善肠道,使肠道增长、肠绒毛数量增加、肠壁增厚。肠道是重要的消化场所,肠道长度和绒毛密度增加可以大幅度提高肠道面积,提高饲料的消化吸收利用率;肠道是有益菌群定殖场所,肠道增长可以有效提高有益菌群数量;肠道肠壁增厚,可以增加局部血液通量,增强肠道蠕动,加快营养物质吸收
柏斯托(上海)化工产品贸易公司王远孝
王远孝《肉鸡健康养殖面临的挑战与无抗日粮方案设计》
报告中指出肠道健康在现代肉鸡生产愈发重要。丁酸属于短链脂肪酸,是肠道健康和无抗方案首选。
众多研究证实它对动物生长和健康有促进作用丁酸对于幼龄动物可以促进其小肠绒毛生长和发育;对于成年动物可以修复肠道损伤,维持壁完整性优化肠道菌群结构。丁酸可以促进免疫器官发育和提高血清免疫球蛋白含量,提高动物免疫力和疾病抵抗力。减少腹泻等肠道问题,提高动物日增重,改善料肉比。
山东好帮手大海禽业有限公司总经理袁现民
袁现民《笼养肉鸡托管创新模式》
报告指出当前规模化笼养鸡场需要的是专业化+系统化(流程化,数据化)+监管系统(团队协作)
大海现有的托管模式有药厂托管、场长组合以及产品服务托管三种模式。
其中针对大型的养殖场,有专门的技术老师在鸡场驻场,技术老师根据鸡场位置、环境以及养鸡数量制定出养殖方案,并监督执行;针对小型养殖户,也有技术老师在线指导,每日早晚通过互联网监测鸡场数据,并根据当天的鸡场当地气温湿度给出数据,监督鸡场执行。
本次会议深入探讨,内容丰富、精彩纷呈、取得了丰硕成果。为广大参会代表带来一场内容丰富、精彩绝伦的饕餮盛宴,为我省肉鸡产业今后的发展奠定了坚实的基础,为从业人员日后的工作指明了方向!
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