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2025年9月1日，中国主流市场土杂大猪市场均价震荡偏强，全国均价为13.02元每公斤，较昨天价格上涨0.12%。北方受月末供应节奏调整影响，养殖企业出栏积极性有所降低，部分企业甚至出现主动减量现象，导致市场供应相对紧张，同时终端消费呈现温和增长，屠宰企业采购意愿增强。南方当地养殖企业出栏节奏相对稳定，供应量较为充足，而市场需求恢复速度不及预期，呈现震荡调整格局。预计近期猪价延续窄幅震荡调整。今日部分省份市场交易均价如下：
图表：2025年9月1日中国土杂大猪收购均价统计表(单位：元/公斤)
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2025年8月31日中国土杂毛猪收购均价统计
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区域
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省市
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今日均价
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昨日均价
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涨跌
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单位
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东北
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辽宁省
|
12.72
|
12.71
|
0.08%
|
元/KG
|
|
吉林省
|
12.63
|
12.65
|
-0.16%
|
元/KG
|
|
黑龙江
|
13.04
|
13.00
|
0.31%
|
元/KG
|
|
华北
|
北 京
|
13.30
|
13.25
|
0.38%
|
元/KG
|
|
天 津
|
13.11
|
12.97
|
1.08%
|
元/KG
|
|
河北省
|
13.07
|
12.98
|
0.69%
|
元/KG
|
|
山西省
|
12.88
|
12.90
|
-0.16%
|
元/KG
|
|
内蒙古
|
12.66
|
12.59
|
0.56%
|
元/KG
|
|
华东
|
上海市
|
12.80
|
12.78
|
0.16%
|
元/KG
|
|
江苏省
|
12.77
|
12.71
|
0.47%
|
元/KG
|
|
浙江省
|
13.48
|
13.49
|
-0.07%
|
元/KG
|
|
安徽省
|
13.07
|
13.06
|
0.08%
|
元/KG
|
|
福建省
|
13.38
|
13.42
|
-0.30%
|
元/KG
|
|
山东省
|
13.25
|
13.17
|
0.61%
|
元/KG
|
|
华中
|
河南省
|
13.26
|
13.20
|
0.45%
|
元/KG
|
|
湖北省
|
12.96
|
13.00
|
-0.31%
|
元/KG
|
|
湖南省
|
13.76
|
13.70
|
0.44%
|
元/KG
|
|
江西省
|
12.94
|
13.02
|
-0.61%
|
元/KG
|
|
华南
|
广东省
|
13.95
|
14.00
|
-0.36%
|
元/KG
|
|
海南省
|
13.95
|
14.00
|
-0.36%
|
元/KG
|
|
广 西
|
12.62
|
12.59
|
0.24%
|
元/KG
|
|
西南
|
重 庆
|
12.58
|
12.64
|
-0.47%
|
元/KG
|
|
四川省
|
12.53
|
12.53
|
0.00%
|
元/KG
|
|
贵州省
|
12.56
|
12.60
|
-0.32%
|
元/KG
|
|
云南省
|
13.01
|
13.00
|
0.08%
|
元/KG
|
|
西北
|
陕西省
|
12.89
|
12.83
|
0.47%
|
元/KG
|
|
甘肃省
|
12.89
|
12.86
|
0.23%
|
元/KG
|
|
宁 夏
|
13.03
|
13.05
|
-0.15%
|
元/KG
|
|
新 疆
|
11.90
|
11.89
|
0.08%
|
元/KG
|
|
全 国
|
13.02
|
13.00
|
0.12%
|
元/KG
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备注：数据来源于饲料行业信息网慧通数据研究部。
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