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2026年1月19日，中国主流市场土杂大猪市场均价上涨，全国均价为12.48元每公斤，较昨天价格上涨1.24%。北方出栏情绪出现分化，散户出栏积极性差，部分地区集团随涨价增量出栏；另外部分二育省份有少量二次育肥补栏。南方市场猪价稳中有涨。近期受大猪消费支撑，带动西南，华南等地区标猪走货好转，加之江西二育补栏情绪略增，带动价格上涨。但屠企反馈连日上涨后终端跟进不足，预计近期猪价或逐步回调，关注市场走货及市场情绪。整体来看，中旬后，生猪出栏随着降温逐步积极，全国出栏均重继续环比下滑，持续跟进后续临近春节带来的消费端边际变化，一季度供给或仍面临较大压力。今日部分省份市场交易均价如下：
图表：2026年1月19日中国土杂大猪收购均价统计表(单位：元/公斤)
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2026年1月19日中国土杂毛猪收购均价统计
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区域
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省市
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今日均价
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昨日均价
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涨跌
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单位
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东北
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辽宁省
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12.74
|
12.48
|
2.08%
|
元/KG
|
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吉林省
|
12.15
|
12.03
|
1.00%
|
元/KG
|
|
黑龙江
|
12.47
|
12.31
|
1.30%
|
元/KG
|
|
华北
|
北 京
|
12.75
|
12.79
|
-0.31%
|
元/KG
|
|
天 津
|
12.49
|
12.58
|
-0.72%
|
元/KG
|
|
河北省
|
12.63
|
12.56
|
0.56%
|
元/KG
|
|
山西省
|
12.56
|
12.52
|
0.32%
|
元/KG
|
|
内蒙古
|
12.47
|
12.34
|
1.05%
|
元/KG
|
|
华东
|
上海市
|
12.61
|
12.45
|
1.29%
|
元/KG
|
|
江苏省
|
12.45
|
12.17
|
2.30%
|
元/KG
|
|
浙江省
|
13.27
|
13.11
|
1.22%
|
元/KG
|
|
安徽省
|
12.90
|
12.79
|
0.86%
|
元/KG
|
|
福建省
|
12.50
|
12.21
|
2.38%
|
元/KG
|
|
山东省
|
12.88
|
12.76
|
0.94%
|
元/KG
|
|
华中
|
河南省
|
12.82
|
12.71
|
0.87%
|
元/KG
|
|
湖北省
|
12.37
|
12.29
|
0.65%
|
元/KG
|
|
湖南省
|
12.10
|
11.94
|
1.34%
|
元/KG
|
|
江西省
|
12.69
|
12.24
|
3.68%
|
元/KG
|
|
华南
|
广东省
|
13.08
|
12.80
|
2.19%
|
元/KG
|
|
海南省
|
13.08
|
12.80
|
2.19%
|
元/KG
|
|
广 西
|
12.24
|
11.99
|
2.09%
|
元/KG
|
|
西南
|
重 庆
|
12.17
|
12.15
|
0.16%
|
元/KG
|
|
四川省
|
12.93
|
12.64
|
2.29%
|
元/KG
|
|
贵州省
|
11.85
|
11.54
|
2.69%
|
元/KG
|
|
云南省
|
11.73
|
11.52
|
1.82%
|
元/KG
|
|
西北
|
陕西省
|
12.54
|
12.44
|
0.80%
|
元/KG
|
|
甘肃省
|
12.19
|
12.16
|
0.25%
|
元/KG
|
|
宁 夏
|
12.34
|
12.27
|
0.57%
|
元/KG
|
|
新 疆
|
11.65
|
11.22
|
3.83%
|
元/KG
|
|
全 国
|
12.48
|
12.32
|
1.24%
|
元/KG
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备注：数据来源于饲料行业信息网慧通数据研究部。
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