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| 2018年全球家禽产业十大关键词 |
| 2018年,有30多个国家和地区发生家禽感染禽流感疫情,疫情已蔓延到北美洲边界的多米尼加,逼近中美洲、南美洲。然而,2018年全球高致病性禽流感(HPAI)疫情较2017年出现减弱现象。
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2019-1-11 10:30:47 栏目:家禽 |
| 北京烤鸭发布“标准”,用什么鸭胚有讲究! |
| 北京烹饪协会日前发布了北京烤鸭技术规范,对于传统挂炉、传统焖炉烤鸭在选材、制坯、晾坯、烤制及片制等各个环节形成相应的技术标准,引导行业走向标准化、规范化。作为京菜标准的开篇,北京烤鸭标准的发布也标志着中国京菜标准的制定正式启动。
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2019-1-9 9:43:10 栏目:家禽 |
| 2018年度我国蛋鸡市场分析及2019年度预测 |
| 我国蛋鸡市场属于充分竞争的市场,鲜蛋的价格主要是由供求关系来决定的。在排除非正常死淘、早淘、延养、换羽等因素影响的前提下,2014年1月份至2018年12月份的在产商品代蛋鸡存栏数量(理论值)如下。
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2019-1-8 8:55:58 栏目:家禽 |
| 益生菌胚胎定植在肉鸡中的应用 |
| 商业化和规模化生产的肉鸡已成为全球食物体系中最重要的肉类蛋白来源。而目前工业化和集约化的肉鸡的生产模式和传统养殖相比相差甚远,效率和产量大大提高。
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2019-1-3 9:19:53 栏目:家禽 |
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