“农业强则国家强，农业兴则国家兴”。农业的健康发展直接关系到国家经济社会及人们生活的稳定。改革开放以来，农业的改革发展对整个国家改革开放起到了引领和推动作用。随着国家综合国力的快速发展，“三农”问题被提到了国民经济议事日程。“中国人的饭碗要端在自己手里”，如何使农业跟上国家发展步伐，实现农业现代化，提高农民收入，巩固脱贫成果，乡村振兴，是国家急需解决的问题。

  河北郑庄农牧科技有限公司(以下简称公司)位于河北省衡水市安平县西两洼乡郑家庄村，是一家集优质农作物育种及种植，农产品加工，优良种猪选育、养殖、屠宰加工及销售的现代化农牧产业集团。公司下设“安平县老家农场”、“安平县老家食品有限公司”、“安平县惠祥生活广场(超市)”等子公司。公司经过艰苦努力、踔厉奋发，勇于创新，为改变农村土地经营模式，实现农业产业化，促进乡村振兴，探索出了一条新路径。公司以安全、卫生、优质、绿色为宗旨，实施“猪养地、地养猪”生态良性循环新模式。打造“老家乡”农、牧产品品牌，实现“一企带多村”，“种养结合”“从地头到餐桌”，“从地头到龙头”的跨越。为深入贯彻落实国家乡村振兴战略，扎实推进农业产业化转变，助力乡村振兴，走出了一条农作物种植、农产品加工、生猪养殖、生猪屠宰加工、冷链配送、商超服务一体的现代化农牧产业融合之路。

  一、打造农业产业经营新模式

  公司首先于 2013 年开始先行先试，成立了“安平县老家农场”，从本村流转土地 3000 多亩取得了经验。然后规划联结周边 7 个村、流转土地 10081 亩，惠及农民 7788 人。建设了优质小麦生产基地，优质面食加工厂和年生产优良种猪 3.5 万头，优质商品肉猪 17 万头的生猪养殖基地，并配套建设年屠宰 30 万头生猪屠宰加工厂，大型商超，冷链配送车，通过农业产业链的建立和有效运行，实现了产业化、集约化、规模化、标准化。达到了“种、养、加、销”有机融合。实践证明要想提高农产品的附加值，增加农场收入，必须走粮食深加工和改变经营模式，提高科技含量和实现农业产业化的道路。公司通过深入市场调查和分析论证，决定两条腿走路：“基础生产搞种、养结合”；“生产的产品搞深加工”。既能降低生产成本又能提高产品的附加值。打造了“猪养地，地养猪”的生态循环生产新模式，猪场排泄的粪、尿污水经过发酵无害化处理直接还田用于庄稼的肥料(养猪生产中不用添加剂和化学消毒剂)，减少化肥使用量还可降低种地成本，生产的玉米和小麦加工面粉后的麸皮又是猪的好饲料原料，实现了种-养的良性循环。面粉加工成熟食馒头、面条、包子等食品;生猪实现自养自宰，猪肉经过深加工，通过冷链配送，商超零售，保证安全优质，提高了附加值，降低综合经营成本，增加了收入，提高了农场的经济效益、生存能力和竞争力。经过 3 年的努力完成“三个一万”即：“流转一万亩地；养一万头生产母猪(可年出栏生猪二十万头);保证一万名农民的收入”，“种、养、加、销”融合的现代化农业产业新模式。

  二、科技创新，实现高产、优质、高效

  (一)生猪养殖技术创新

  1、猪舍建筑结构的创新

  所建猪场改变了传统的建筑模式，整体布局为全封闭、区块化、双层立体式建筑结构布局。全封闭的现代新型猪舍，设施和设备实现了数字化、自动化和智能化，猪舍顶棚设有玻璃透光板，解决了猪只光照的问题;母猪采取小群圈养，使母猪适当运动提高健康水平和繁殖力提高母猪的使用年限，具有世界先进水平。

  2、饲料营养及给水的创新

  “节粮型营养配方”，不用商品型全价饲料，饲料原料采用“三尾一精”(三尾即：“尾蔬、尾果、尾粮”一精为玉米)利用农副产品下脚料(麸皮、米糠、花生秧、红薯秧等)及品相不好的水果、蔬菜(苹果、梨、土豆、胡萝卜、大白菜等)，降低粮食的比重(玉米添加量减少 15%;豆粕0添加)，经过高温熟化，即容易消化吸收又能杀灭多种病源微生物，不添加任何抗生素和饲料添加剂，具有“全价、节粮、卫生、适口、易消化”的特点;采用熟化全液态、全封闭管道输送给料系统，微机数字智能化精准饲喂。采用饲料熟化降温产生余热循环利用装置，使猪喝上25℃温热水。年约可节约玉米 3900 吨;年替代豆粕约 5000 多吨。

  3、通风换气与温度调节的创新

  采用正、负压、冷热、通风换气三位一体的空气自动调节系统(空调)，保证猪舍内一年四季温、湿度适中、空气新鲜，猪舍内温度常年保持在 18-23℃,相对湿度 55-65%，氨气达到在5mg/立方米，解决了现代养猪通风换气与保温相矛盾的难题，填补了国内空白。

  4、环境控制系统创新

  猪舍地面为水泥漏粪地板，下面设有自动刮粪系统;同时设有全封闭地沟风道，风道装有除臭设备，终端装有负压地沟风机，可以滤过 95%的有害气体排放;粪尿通过虹吸自动流入场外集中储粪池，固液分离，固体采取温室发酵(无害化处理)，作为底肥直接还田，液体经厌氧发酵后直接喷灌施肥;在生猪饲养过程中不添加任何添加剂和抗生素，不使用任何化学消毒剂，采用高温高压热水消毒。通过以上综合环境控制技术的创新。达到了猪舍内、外没有臭味，对场内、外周边环境没有任何污染。

  5、废物利用的创新

  在养猪生产过程中水和饲料的用量最大，所产生的粪尿也是最大的污染源，必须进行无害化治理，为了有效解决污染问题，变污染物为资源利用。公司在粪尿及污水排放、收集、储存和使用过程中采取全封闭措施，对空气和土地没有任何污染。所排废水粪尿 100%返还农田用作肥料利用。

  猪场产生的粪尿及污水进行固液分离后，固体运入封闭温室发酵无害化处理后，直接用作底肥;液体通过管道排入集液池，集液池为双层薄膜结构，底层防渗，上层防挥发，中间储存污水。达到了防止因渗漏污染土地和因挥发污染空气，还能加速污水厌氧发酵的目的。液体经过厌氧发酵后使大部分微生物和有害物质被降解，达到无害化要求后，通过管道进入农田灌溉管网进行施肥。

  (二)、绿色种植及食品加工

  1、为了确保粮食高产、优质、高效，采用现代化农业生产管理技术，达到了种子优良化、肥料生态化，作业机械化(现有大型农业机械 35 台套)，生产标准化。实施了从土地到餐桌全过程可追溯的自动生产管理系统。通过“猪养地、地养猪”的种养生态循环模式的试验，化肥的使用量已经减少 50%(目标减少 70%)。通过生物植保，所有农产品减量农药，没有农药残留。达到了高产、优质、绿色高效。

  2、食品加工安全、卫生、高质，配置有一条日产能力 100 吨全自动面粉生产线，小麦通过无菌管道直接输送至加工车间，年可生产优质卫生面粉 3 万吨。馒头、面条、包子等面食品加工采用全自动生产线，生产全程无人接触;不添加任何防腐剂、增白剂;车间采用十万级新风系统和紫外线灭菌进行无菌包装，达到了绿色、安全、卫生的质量要求。

  由于经营理念、设施设备、生产工艺、管理技术的创新，养猪生产达到了“饲料内不添加任何添加剂和抗生素;猪身上没有粪；猪舍内、外没有臭味;猪粪内没有重金属残留”。所饲养的猪只享受到了“天然食材、果蔬套餐、全熟喂养、氧吧生活”的优越生活环境;所产出的猪肉没有任何抗生素等药物残留“安全优质、肉鲜味美、香嫩可口、营养丰富”。

  粮食生产达到了优良品种、节水灌溉、精量播种、合理密植和生态施肥;食品加工实现了无害化和自动化。整个种、养生产环节制定有生产标准指南，实施标准化生产;配有物联网操作系统，实现智能化管理。实现了安全卫生、绿色优质、高产高效、生态可持续发展，创建了“老家食品”和“老家乡水果猪肉”农产品品牌。

  三、践行乡村振兴，促进共同富裕

  为了有效解决周边近 8000 人失地农民的收入问题，按每亩每年1000 斤小麦的当年市场价格付给农户土地流转费。由于种粮食附加值低，农场每年都亏本。通过实施“科技农业，品牌农业，绿色农业，质量农业”，打造“猪养地、地养猪”“和一企带多村”的农业产业新模式—“正庄”模式。创新经营管理理念，创新农牧产品生产加工技术，采取种养结合、降低生产成本，保证了农场的生存能力。创造性的开发了“一企带多村”的联结机制，每年付给农民土地流转费 1500多万元，农民将土地流转给农场，可以出去打工，也可以到农场来上班，使农民规避了风险，既挣了土地流转费又挣了工资，所有经营风险由农场承担，解决了失地农民的就业问题，取得了良好的经济效益和社会效益。公司所创建的农业产业化模式为乡村振兴、巩固扶贫成果和促进共同富裕起到引领和带动作用。

供稿单位：河北郑庄农牧科技有限公司

技术指导：闫恒普