进入年初之后，羊价就一直保持着相对冷清的状态，那时候大家还以为疫情的影响余温还没有消散，才造成了这种局面，可年初已过，到了年中羊价仍然保持着微跌的态势，全国育肥羊的价格已经跌到了11~13元之间，而这样的价格是以前从未有过的。

更令人感到震惊的是，那些被淘汰的大母羊和老公羊的价格已经跌到了单价8~9元。

这种价格意味着什么呢？在去年同年，同样的一只羊，今年羊的价值相当于少了300块，对于那些养羊的家庭来说，这自然是一种打击。

而在这些养殖户不断期待羊价回暖时，接到的消息却让他们越来越失望，同样还有数据统计显示，在7月16日至9月6日这一个多月时间，羊的价值又跌了282元，而且这种局面在全国各地皆有所体现，无论是南方的湖南还是北方的黑龙江基本上都呈现出一种羊价低迷的态势。

针对现在羊价低迷的问题，很多专业人士也给出了分析，当前羊的存栏量仍然处于高位，而羊肉的大量进口，再加上国内百姓在羊肉消费上的放缓都导致市场上的羊肉供应量远远大于需求量，进而压低了价格。

那么在这些肉类中，除了羊以外，其他肉类表现如何呢？大家常常把羊和牛放在一起，而今年的牛肉价格也和羊肉一样，一直保持着低迷的态势，主流的育肥牛价格始终保持在13~16元之间，这对于那些养牛户来说也是一种打击，另外牛肉的零售价也不如当初那般辉煌，某些地方的牛肉单价已经跌到了30元以下。

羊肉的价格低迷是因为市场上羊肉的供应量充足，而牛肉的价格保持冰冷，同样也是因为牛的养殖量持续增长，市场上的牛肉供应过量，再加上有大量的进口牛涌入国内，对国内养殖户也构成了压力，除此外大家消费观念的改变以及消费力的下降，家家户户对牛肉的需求量减少，这都让牛肉的价格难以回升。

另外一个常出现在百姓餐桌上的猪肉价格在今年也呈现出混乱的局面，虽然说今年8月份时市场上的猪肉价格普遍还能维持到每斤8.5元左右，可是进入9月份以后，市场便进入一种混乱失序的状态，猪肉价格涨跌持续发生变化，与天气的阴晴一样难以把握。

虽然说这样的局面对于消费者来说并不算件好事儿，但对于那些养殖户来说，总好过养羊和养牛的境遇，毕竟这两种牲畜的价格基本上处于持续下降的状态，而猪肉更多表现的是震荡的状态。

而且对于即将到来的国庆和中秋双节假期，很多人认为这都将是猪肉价格回升的好时机，这些年猪肉在市场上一直有着“金九行情”的说法，每到重要节假日猪肉的需求量增长，自然会带动猪肉价格的提升，而且鸡蛋价格上涨，同样也有可能导致消费者在购物时更倾向于购买猪肉。

而从宏观上来看，不管是牛羊肉价格持续低迷，还是猪肉价格一直处于震荡状态，它都反映出了一个共有的事实，那就是当前中国经济形势以及消费者的消费观念不断发生改变。

越来越多的消费者在饮食方面不再一味地追求选择昂贵的肉类，而是更多地从经济实惠、性价比角度出发，再加上很多人为了健康考虑，也开始更多地选择素菜而非肉类，这对那些养殖户来说都是一场考验。

除此以外，国内经济形势没有恢复到疫情之前的状态，这都让大家的消费力难以提振，或许未来只有等待大家的手头越来越宽裕，在购买肉类时才能越来越轻松、越来越大手笔，这也能够给市场和养殖户带来双重收益。