2020年12月2日主要家禽产品价格相对下跌部分产品涨跌互现。其中，鸡蛋价格继续持稳，淘汰蛋毛鸡价格继续持稳，白羽肉毛鸡价格继续偏强，肉鸡苗价格震荡偏强。

  鸡蛋市场：今日鸡蛋价格持稳。近期多地区雨雪天气，全国蛋禽继续维持生产淡季，鸡蛋供应量继续下降但充足，需求面继续缓慢增加，各环节仍有余货，但易备货较谨慎，蛋价涨势并不稳定，预计短期内蛋价震荡调整为主。今日主产区山东鸡蛋均价6.79元/斤，较昨日持平;河北鸡蛋均价6.57元/公斤，较昨日持平;主销区广东鸡蛋均价7.80元/公斤，较昨日持平;北京鸡蛋价格6.79元/公斤，较昨日持平。

  淘汰蛋毛鸡市场：今日淘汰蛋毛鸡价格持稳。淘汰蛋毛鸡量继续增加，终端消费继续恢复增加，淘鸡市场供需博弈，预计中上旬淘汰蛋毛鸡价格总体适度偏强为主，受行情约束涨幅较有限伴短时阶段性回调的几率依旧存在。今日山东地区淘汰蛋毛鸡价7.80元/公斤，较昨日持平;江苏地区淘汰蛋毛鸡均价8.40元/公斤，较昨日下持平;辽宁地区淘汰蛋毛鸡均价7.80元/公斤，较昨日持平。

  白羽肉毛鸡市场：今日白羽肉毛鸡价格继续偏强。全国冷空气继续下降，肉禽养殖规模继续恢复，肉禽生长周期适度延长，肉禽存栏量略显偏低，但禽肉供应量总体充足;需求面，南方地区腊肉腊鸡采购正是如日中天时，另外国际疫情等因素影响，禽肉冷冻进出口端继续处于恢复并且动检多次检测出新冠病毒阳性等，部分消费者有所影响，屠宰企按需收购为主，毛鸡市场供需博弈，预计中上旬白羽肉毛鸡价格总趋势适度偏强为主，受行情制约伴短时阶段性触顶回调的现象依旧存在。今日山东地区白羽肉毛鸡均价7.81元/公斤，较昨日上涨0.01;辽宁白羽肉毛鸡均价7.76元/公斤，较昨日上涨0.01;江苏白羽肉毛鸡价8.89元/公斤，较昨日上涨0.05。

  鸡苗市场：今日白羽肉鸡苗价格震荡偏强。随着肉种蛋投入生产量呈下降趋势，鸡苗供应量环比下降但充足，养殖户补栏需求稳定，随着年关逐步临近，肉禽苗市场灵活计划，预计短期内白羽肉鸡苗价格回调整几率提高。今日山东白羽肉鸡苗均价2.70元/羽，较昨日上涨0.12;辽宁肉鸡苗均价3.56元/羽，较昨日上涨0.18。